Accueil Le Domaine Les Vins Boutique Œnotourisme Espace Vente — Aigle Le Canon Ma vigne, mon terroir Coffrets Agenda Espace membre Galerie Visiter & contact
FRDEEN
Le Domaine — Aigle · Chablais

Une vie de vigne,
menée à deux.

Entre la vieille ville et le quartier du Cloître, Anick et Didier Badan conduisent quinze hectares de vigne sur les coteaux d'Aigle, d'Yvorne, d'Ollon et de Bex — au cœur du Chablais vaudois.

Quinze hectares · Chablais AOC
La maison

La famille Badan

À Aigle, Didier Badan a fait de la vigne le métier d'une vie. Enfant du lieu, il a tout appris de la terre, puis fondé son propre domaine en 1996 — rang après rang, saison après saison, sans jamais compter ses heures.

Ce qu'il a lancé seul, il le conduit aujourd'hui avec Anick. À deux, ils veillent sur chaque parcelle et lui laissent le temps de bien faire. Et chez eux, l'accueil ne s'arrête jamais : à Ollon, la vinothèque Le Canon ouvre ses portes tous les jours.

Un coteau, une vie de travail, et le geste continué à deux.

Le coteau

Quatre communes, un même Chablais

Les vignes du domaine s'étirent sur les coteaux d'Aigle, d'Yvorne, d'Ollon et de Bex : quinze hectares exposés au soleil de la vallée, sous la garde du château d'Aigle.

Entre le lac et les Alpes, le Chablais réunit des conditions climatiques et géologiques rares — c'est cette diversité de terroirs que l'on retrouve, parcelle après parcelle, dans la gamme du domaine.

Découvrir les vins
Parcelle par parcelle

Les quatre terroirs du domaine

Quinze hectares répartis sur quatre communes du Chablais. Survolez ou touchez un terroir pour découvrir le vin qui en naît.

Aigle Yvorne Ollon Bex Espace VenteEspace Vente Le CanonLe Canon

Contours administratifs réels des quatre communes où le domaine cultive ses 15 hectares au total — répartition par commune à confirmer avec le domaine. En vert, les zones viticoles du Chablais (toutes exploitations) ; le Rhône et les grands axes situent la vallée ; l'ombrage du relief révèle le coteau et les montagnes du Chablais. Fond de carte © OpenStreetMap ; relief d'après les données d'altitude Terrain Tiles (sources SRTM e.a.) ; cépages et provenances issus du domaine.

À la vigne

Les cépages du domaine

La moitié du vignoble est consacrée au Chasselas, cépage roi du canton de Vaud. Le reste se partage entre spécialités blanches et une belle palette de rouges.

Les blancs

Chasselas & spécialités

  • Chasselas ≈ 50 % du vignoble
  • Viognier
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
Les rouges

Du classique à l'audace

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Gamaret
  • Merlot
  • Diolinoir
  • Egiodola
À la cave

Le temps long

Dans la cave, les barriques de chêne et de châtaignier côtoient les cuves inox : à chaque vin son élevage, du fruit le plus direct aux rouges les plus patients.

Le 21 août 2020, le domaine a inauguré un foudre de 3'000 litres taillé dans du chêne 100 % vaudois, à Oron. Trois mille litres pour élever les vins en douceur, sans jamais les presser : une pièce maîtresse, pensée pour durer.

Les cépages du domaine
Reconnaissances

Médailles & certifications

Des médailles à la Sélection des Vins Vaudois aux certifications du domaine : le travail du coteau est régulièrement reconnu.

Les cuvées Sensation Assemblage, Sensation Merlot et Amph'Or Rouge y ont décroché la médaille d'argent. Le détail est sur la page des vins.

Voir les médailles en détail

Chablais AOC Excellence des terroirs Vaud Œnotourisme

Venez voir le coteau, repartez avec son vin.